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【麻辣水煮鱼】
将威廉钓到的一条大草鱼沿着尾部切开，掐头去尾片鱼刺。剁成几段后，用水洗净，加盐和料酒稍稍腌制，然后加生粉用手搅匀。
以超高的辣度而声名远播的“小米辣”切成小段，加蒜末、姜片、酱油、豆瓣酱，入油锅炒香，放入刚才处理好的鱼肉，再加野菜和豆腐煮熟。捞出锅后，加花椒、葱花、白芝麻、香菜、辣油，最后浇上一勺滚烫的热油就完成了！
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除了杜明贤的【麻辣水煮鱼】，剩下的两道大菜分别是舒亦婕的【鲜辣蛤蜊汤】和威廉的【奶酪烤猪排】。最后蒋琳琅也在舒亦婕的帮助下，做了一道【植物肉汉堡】。
麻辣的鱼、新鲜的蛤蜊、和多汁的猪排瞬间让在场所有人都开始流口水！许多工作人员�
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